Bentos d'octobre 2012

Voici mes bentos d'octobre, bentos d'automne

- bento franco-malgache Semaine du gout (ici)

Étage du bas : poisson poché à la vanille Lord Vanilla sur lit de semoule.

Étage du haut : fleurs de mangue & sandwiches pain de mie & chèvre. 

Bilan : un bento sucré/salé à tomber^^

- bento Espagna!

Étage du bas : reste de paella maison

Étage du haut : salade, cup de sauce, cup de fromage et pot de compote pomme/cassis

Bilan : miam miam, un bento qui remplit bien!

- bento du congel!

Étage du bas : endives au jambon avec béchamel et fromage râpé

Étage du haut : cup de quartiers de tomate, quartiers de melon

Bilan : on dirait pas comme ça mais c'est hyper copieux!!

- bento atelier des chefs!

Étage du bas : saumon à l'unilatéral, polenta à la tomate séchée et concassée tomate & basilic

Étage du haut : roquette, tomates cerises et une poire

Bilan : hum^^ Je pense qu'on peut ajouter quelques frites de polenta pour caler les estomacs affamés!

- bento rapido!

Étage du bas : spaghettis, jambon, ratatouille en conserve (oui je sais c'est mal...)
Étage du haut : cup de fromage et dés de mangue

Bilan : un bento rapido mais équilibré!

- bento automnale

Étage du bas :purée de butternut, cèpes et dés de poulet

Étage du haut :grains de raisin

Bilan : un bento qui sent bon la saison!

- bento quenelle

 

Étage du bas :haricots verts, rondelles de quenelles maisons poêlées et sauce tomate

Étage du haut : cup de fromage et orange

Bilan : un bento nourrissant!

- bento parmentier de canard

Étage du bas :parmentier de canard maison

Étage du haut : mâche et cup de sauce

Bilan : avec une orange en dessert, c'est un délicieux repas!

- bento sauce hollandaise

Étage du bas : riz basmati, poisson vapeur, émincé de carotte

Étage du haut : cup de sauce hollandaise maison, quartiers d'orange

Bilan : qui a dit que le poisson c'était pas bon^^

- bento on finit les restes

Étage du bas : ratatouille en boite, blanc de dinde, riz basmati

Étage du haut : quartiers de pomme

Bilan : les bentos composés de reste c'est aussi très bon!

- bento souris d'agneau!

Étage du bas :souris d'agneau confites, carottes et pommes de terre

Étage du haut : 1/2 poire, cup de riz au lait, dés de mangue

Bilan : un bento de luxe bien copieux:

- bento saumon papillote

Étage du bas : saumon en papillote avec haricots verts & semoule

Étage du haut : sandwich pain/chèvre, grains de raisin

Bilan : un bento bien équilibré!

- bento au veau

Étage du bas : steak de veau du boucher, haricots blancs (en boite)

Étage du haut : 2 demies poire

Bilan : on accompagne d'un yaourt et voilà un plat complet!


- bento tourte des bois

Étage du bas : tourte des bois

Étage du haut : cup de sauce et salade verte

Bilan : en dessert j'avais aussi une orange. Je sais pas si c'est le temps frais ou pas mais c'était un bento un peu juste, la prochaine fois je rajoute des crudités ou un yaourt!

Bentos de septembre 2012

Voici mes bentos de septembre, mois de rentrée et mois des figues^^

- Bento orange

Étage du haut: taboulé, carottes râpées et terrine de cabillaud au fromage frais

Étage du bas: melon, cup de fromage, cup de sauce

Bilan : Pour le dessert un peu de riz au lait maison! Un bento varié et nourrissant car le riz au lait a été mangé au gouter, je n'avais plus de place pour le dessert!

- Bento poulet aux figues!

Étage du haut: poulet aux figues, haricots verts et palet de pommes de terre

Étage du bas: cup de fromage et billes de pastèque

Bilan : avec 2 tartines de pain c'est un bento équilibré!

- Bento thon de pépé

Étage du haut: macédoine et thon au naturel fait par mon grand père^^, quartiers de tomate & taboulé

Étage du bas: cup de camenbert, morceaux de pastèque et cup de fondant au chocolat

Bilan : miam miam! Le thon maison c'est trop bon!


- Bento mijoté

Étage du haut: sauté de porc à l'ail & aux noix, purée

Étage du bas: cup de tome et figue confite, quartiers de pomme

Bilan :le retour des plats mijotés qui réchauffe bien!

- Bento pané

Étage du haut: poisson pané, riz basmati et haricots verts & rondelles de carotte

Étage du bas: figue, cup de pastèque, cup de tome

Bilan : des protéines, des féculents, des légumes, un produit laitier et des fruits : qui dit mieux?

- Bento poulet aux figues

Étage du haut: poulet aux figues & mozzarella, rondelles de carotte

Étage du bas: cup tome & mâche, raisin, melon d’Espagne

Bilan : avec des restes on fait des bons bentos!

- Bento rapido

Étage du haut: poisson pané, tomates au four avec ail, herbes de provence et huile d'olive

Étage du bas: taboulé, salade de fruits : figue, nectarine et raisin

Bilan : 22h30 et il fallait faire un bento rapido car journée difficile et j'avais qu'une envie : dodo...

- Bento re rapido

Étage du haut: filet de poisson cuit en papilotte avec aneth et citron

Étage du bas: mâche et tomates cerises + cup de sauce, cup de tome

Bilan : un bento préparé rapido 1h avant de partir au boulot, avec une poire pour le dessert.

- Bento Olé!

Étage du haut: paella maison

Étage du bas: quartiers de melon d'espagne, part de tarte aux pommes fait par My!

Bilan : un bento post week end de cooking session où il y a souvent des restes^^


 - Bento Mignon

Étage du haut: filet mignon cuit en papillote MAGGI, haricots verts & pomme de terre

Étage du bas: cup de camembert & grains de raisin

Bilan : un bento avec les reste du dimanche, on y ajoute un peu de pain et voilà un repas équilibré!


- Bento Lyonnais^^

Étage du haut: blanquette de quenelles (maison!)

Étage du bas: pain au céréales, cup babybel & beurre, tranches de melon

Bilan : un bento qui remplit bien et qui réchauffe!


 - Bento jardinière

Étage du haut: aiguillettes de poulet poêlées, petits pois & dés de carottes

Étage du bas: cup de camembert & grains de raisin

Bilan : là aussi on ajoute un peu de pain et on a un bento équilibré et tout coloré^^


 - Bento Aillé!

 

Étage du haut: sauté de porc à l'ail et aux noix avec des pommes de terre

Étage du bas:  yaourt, figue et raisin

Bilan : un bento qui remplit bien!!

Bentos d'Aout 2012

Voici les quelques bentos d'août, pour cause de 3 semaines de vacances ils sont peu nombreux!

- Bento poisson 

Étage du haut: saumon au lait de coco & riz

Étage du bas: salade et cup de sauce, cup de camembert, prunes & abricot

Bilan : bento restes du week end, simple mais bon et nourrissant.

- Bento variété

Étage du haut: salade thon/pamplemousse/ananas, roulé de blanc de volaille, 1000 feuilles fromage/concombre/tomate

Étage du bas: abricot, cup de fromage blanc, cup de compote maison à l'abricot

Bilan : un bento froid varié pour manger dehors au soleil!

- Bento rapido

Étage du haut: haricots beurre & cordon bleu

Étage du bas: quartiers de melon + un yaourt

Bilan : ok pour le coup c'est une gamelle ordinaire mais faut bien finir les placards et le frigo avant de partir en vacances^^

- Bento papillote de poisson

Étage du haut: courgettes poêlées et poisson cuit en papillote MAGGI

Étage du bas: cup de fromage et beurre et cup de compote maison à l'abricot

Bilan : avec un bon morceaux de pain c'est un bento équilibré et délicieux!

- Bento salade 

Tup de salade riz/thon/tomate avec quelques cornichons et un peu d'échalote. Pour le dessert 1 prune et 1 yaourt.

Bilan : on dirait pas mais ça cale bien cette salade!!

Bentos de juillet 2012

Voici mes bentos de juillet!

- Bento poisson

Étage du haut: riz, poisson et courgettes poêlées

Étage du bas: clémentine, cup de fromage et beurre, abricots

Bilan :Un bento composé de restes de repas précédents et des fruits survivant de notre cascade de fruits du mariage^^

- Bento 5 min top chrono

Étage du haut: lentilles mijotée maison sorties la veille du congel et poisson pané

Étage du bas: quartiers de pomme granny

Bilan : du rapido mais qui nourrit bien!

- Bento salade

Étage du haut: salade thon/tomate/mais, cup de sauce et tomates cerises

Étage du bas: cup de semoule aux raisins, abricots

Bilan : quand il fait chaud ce type de bento ça passe tout seul!

- Bento restes de la semaine

Étage du haut: purée, poêlée de courgette avec reste de sauce bolognaise

Étage du bas:cup de brie, abricot et nectarine

Bilan : un bento complet!



- Bento boulette

Étage du haut: petits pois au lardons et boulettes fourrés au fromage

Étage du bas: clémentine, quartiers de nectarine

Bilan : mine de rien c'est de belles boulettes alors ça cale bien!

- Bento il fait chaud!

Étage du haut: salade betterave/thon/persil, cup de sauce, tomates cerises

Étage du bas:sandwiches pain de mie/chèvre, prunes et compote.

Bilan : c'est frais, c'est bon bref c'était parfait!



- Bento reste de BBQ

Étage du haut: salade de pâtes et saucisse fumée

Étage du bas: abricots et prunes, cup de camembert

Bilan : cette salade est top : elle est bien nourrissante et ça change!

 - Bento fruits & légumes!

Étage du haut: poêlée maison carotte/haricot vert/champignon/pommes de terre/petits pois, aiguillettes de poulet aux herbes

Étage du bas: prunes, abricot et un yaourt

Bilan : un bento riche en vitamines!