Bentos d'octobre 2012

Voici mes bentos d'octobre, bentos d'automne

- bento franco-malgache Semaine du gout (ici)

Étage du bas : poisson poché à la vanille Lord Vanilla sur lit de semoule.

Étage du haut : fleurs de mangue & sandwiches pain de mie & chèvre. 

Bilan : un bento sucré/salé à tomber^^

- bento Espagna!

Étage du bas : reste de paella maison

Étage du haut : salade, cup de sauce, cup de fromage et pot de compote pomme/cassis

Bilan : miam miam, un bento qui remplit bien!

- bento du congel!

Étage du bas : endives au jambon avec béchamel et fromage râpé

Étage du haut : cup de quartiers de tomate, quartiers de melon

Bilan : on dirait pas comme ça mais c'est hyper copieux!!

- bento atelier des chefs!

Étage du bas : saumon à l'unilatéral, polenta à la tomate séchée et concassée tomate & basilic

Étage du haut : roquette, tomates cerises et une poire

Bilan : hum^^ Je pense qu'on peut ajouter quelques frites de polenta pour caler les estomacs affamés!

- bento rapido!

Étage du bas : spaghettis, jambon, ratatouille en conserve (oui je sais c'est mal...)
Étage du haut : cup de fromage et dés de mangue

Bilan : un bento rapido mais équilibré!

- bento automnale

Étage du bas :purée de butternut, cèpes et dés de poulet

Étage du haut :grains de raisin

Bilan : un bento qui sent bon la saison!

- bento quenelle

 

Étage du bas :haricots verts, rondelles de quenelles maisons poêlées et sauce tomate

Étage du haut : cup de fromage et orange

Bilan : un bento nourrissant!

- bento parmentier de canard

Étage du bas :parmentier de canard maison

Étage du haut : mâche et cup de sauce

Bilan : avec une orange en dessert, c'est un délicieux repas!

- bento sauce hollandaise

Étage du bas : riz basmati, poisson vapeur, émincé de carotte

Étage du haut : cup de sauce hollandaise maison, quartiers d'orange

Bilan : qui a dit que le poisson c'était pas bon^^

- bento on finit les restes

Étage du bas : ratatouille en boite, blanc de dinde, riz basmati

Étage du haut : quartiers de pomme

Bilan : les bentos composés de reste c'est aussi très bon!

- bento souris d'agneau!

Étage du bas :souris d'agneau confites, carottes et pommes de terre

Étage du haut : 1/2 poire, cup de riz au lait, dés de mangue

Bilan : un bento de luxe bien copieux:

- bento saumon papillote

Étage du bas : saumon en papillote avec haricots verts & semoule

Étage du haut : sandwich pain/chèvre, grains de raisin

Bilan : un bento bien équilibré!

- bento au veau

Étage du bas : steak de veau du boucher, haricots blancs (en boite)

Étage du haut : 2 demies poire

Bilan : on accompagne d'un yaourt et voilà un plat complet!


- bento tourte des bois

Étage du bas : tourte des bois

Étage du haut : cup de sauce et salade verte

Bilan : en dessert j'avais aussi une orange. Je sais pas si c'est le temps frais ou pas mais c'était un bento un peu juste, la prochaine fois je rajoute des crudités ou un yaourt!

Bentos d'Octobre 2011

Bentos d'octobre, bentos du nouveau job!

- Bento Roulade

Étage du haut : roulé de volaille et légumes poêlés (fève, carotte, oignon, haricot plat)
Étage du bas: mini sandwich edam/pain de mie, cup de sauce pour la viande et grains de raisin

Bilan: Miam!


- Bento salade d'automne

Etage du haut : reste de poulet fumé et lentilles préparées en mijoteuse.

Etage du bas: salade de figues, jambon de pays et morceaux de fromage, quartiers d'orange

Bilan: Une salade avec des figues MIAM! Y'a pas à dire les lentilles maisons c'est bien meilleure que celles en boite... En dessert j'avais aussi un yaourt, après j'étais bien calée!

- Bento Gratin de choux fleur

Etage du haut : 2 brochettes de jambon de volaille, morceaux de mangue et petit carré de chocolat noir pour le fer^^

Etage du bas: gratin de choux fleur et pommes de terre

Bilan: ça réchauffe et ça nourrit bien!

- Bento Reste & pané

Étage du haut : reste de semoule et de légumes poêlés, 2 poissons panés

Étage du bas: cup de babybel, cup de beurre, grains de raisin

Bilan: J'avais aussi 2 tartines de pain pour le beurre et le fromage

 - Bento dinde aux champignons!

Étage du haut : escalope de dinde, riz et sauce aux champignons
Étage du bas: cup de babybel avec un morceau de beurre, morceaux d'ananas frais

Bilan: ça réchauffe et ça remplit bien!


- Bento Moussaka

Étage du haut : moussaka maison et tomates cerises
Étage du bas: salade verte et cochon de sauce balsamique, cup de grains de raisin

Bilan: Avec un yaourt à boire maison pour le dessert, c'est un repas complet!


- Bento à la française!

Étage du haut : petits pois à la française avec des lardons de bacon

Étage du bas: morceaux de rôti de dinde aux herbes, cup de fromage blanc maison avec des myrtilles surgelées, quartiers d'oranges

Bilan : un bento complet (féculent, fruits, viande...) mais j'ai apprécié un petit goûter! C'est que mon nouveau taf ça creuse ;-)

 

- Bento blanquette!

Étage du haut : escalope de dinde cuisiné façon blanquette avec rondelles de carotte et riz blanc
Étage du bas: camembert, cup de beurre, cup de compote maison et grains de raisin.

Bilan:La blanquette ça réchauffe et ça remplit! Des légumes, des féculents, de la viande, un produit laitier et des fruits, comme quoi un bento peut être équilibré^^



- Bento morceaux!

Étage du haut : rosbif avec beurre persillé, haricots verts et pomme de terre

Étage du bas: 2 figues coupées en 2, 2 minis tartelettes à la poire avec pâte feuilletée maison!

Bilan: des restes, des fruits... bref un bento simple mais délicieux!



- Bento exotique!

Étage du haut : poulet à la vanille et gratin de patates douces (recette ici)

Étage du bas: tomates cerises, poire coupée en quartiers

Bilan: j'adore ce plat la vanille se marie très bien à la volaille! Un bento complet qui remplit bien.

- Bento blanquette!

Étage du haut : carottes râpées saupoudrées de persil, boulettes de brandade de morue

Étage du bas: salade verte et cup de sauce, quartiers de clémentines

Bilan:  Pour compléter j'avais aussi un yaourt car finalement 4 boulettes ça a un goût de trop peu^^