Bentos de Juin

Voici mes bentos de juin!

Bento fond de frigo!

Étage du haut: carottes râpées, rouleau de jambon, tomates cerises, cochon de sauce pour les carottes, cup de sauce soja pour l'onigri. Au fond caché derrière un séparateur façon herbe : un mini sandwich de mousse de foies maison.

Étage du bas: au fond 3 minis sandwiches au chèvre frais, 1 cup de compote rhubarbe/framboise maison, quartiers d'abricots.

Bilan: un bento varié et gourmand! Tout a été mangé et je n'avais besoin de rien de plus!

Bento chaud!

Boite: Reste de carottes et courgettes poêlées, un cup de moutarde Savora, un steak haché coupé, des pâtes "petits paniers" au beurre saupoudrées de fromage râpé.

Pot:(avent pour bébé!) : billes de melon pour le dessert!

Bilan: Un bento qui réchauffe car on a beau être en juin, y'a des jours ou ça caille!

Bento coloré! Pour inaugurer mon nouveau bento offert par Miss USA

Étage du haut: billes de concombre, MIAM en fromage, tomates cerise, un lapin de jambon sur des carottes râpées, taboulé et petit cochon de sauce balsamique/huile d'olive

Étage du bas: quartiers d'abricot, sur un lit de salade des demis tomate cerises et 2 sandwiches pain de mie,/sauce au fromage blanc/jambon

Bilan: ce bento a une contenance plus petite que l'autre alors j'avais ajouté un yaourt maison pour le dessert!

Bento : sucré-salé!

Étage du haut: minis brochette : melon/jambon serrano, salade betterave/thon/pomme verte, lettres SUCRE en pomme et SALE en fromage

Étage du bas: 2 minis cannelés, un cup de tome des Pyrénées, salade verte et petit cochon de sauce.


Bilan: Avec un yaourt c'est parfait! J'adore le sucré/salé alors je me suis régalée avec ce bento! Seul hic: le jambon a un peu "imbibé" le jus du melon^^

Bento tomate farcie!

Étage du haut: tomate farcie au veau (maison) et riz arrosé du jus de cuisson de la préparation pour farcir la tomate

Étage du bas: Salade de fruits frais : kiwi, fraise, nectarine et pomme, cup avec un mini cannelé

Bilan: MAIM! Un bento bien nourrissant avec un dessert coloré et plein de vitamines!

Bento été!

Étage du haut: dés de pommes de terre rôties et reste de poêlée poulet/poivron/tomate

Étage du bas: cup de tome des Pyrénéens (+ une tranche de pain de campagne maison glissé dans le couvercle du bento^^) et cerises pour le dessert!

Bilan: Pour une petite journée c'est suffisant ou alors prévoir un goûter ^^

Bentos de mai

Je vous présentais ici mes premiers Bentos. J'avoue que de passer de "Gamelle" à "Bento"ça fait beaucoup plus classe ;-). J'aime beaucoup les quelques minutes passées à les confectionner et surtout voir la tête de n'amoureux quand je lui "explique" comment le manger! Je n'en fait pas tous les jours et certains sont banals : reste de purées,on y ajoute un reste de poulet et zou on ferme, parfois c'est salade de riz... donc aucun intérêt de les présenter! Mais parfois il y en a des sympa à regarder! La plus part du temps ils sont composés d'aliments simples et courants mais leur utilisation et/ou présentation est sympathique. Pour ne pas trop parsemer mon blog de Bentos, je les regrouperai dorénavant par mois, comme ça vous aurez des idées suivant les saisons et fruits et légumes dispo à ce moment!

Voici donc les BENTOS DE MAI (...fait ce qu'il te plaît ;-))

- BENTO Cake

Étage du haut : cake poulet/pruneau, tomates cerises et persil, lamelles de champignon cru, cachés à coté des tomates 2 minis sandwiches betterave/chèvre

Etage du bas: cup de sauce crème/ciboulette pour les champignon, mâche et son cochon de sauce balsamique, caissette de compote et quartiers de pommes à croquer.

Petits plus : fruits secs pour le goûter ;-) dans un pot de purée pour bébé..

BILAN : Pile poil la bonne quantité! J'avais peur que les champi "embaume" mais pas du tout la boite est très bien hermétique!

- BENTO Makis

Étage du haut : makis carotte/concombre et carotte/saumon fumé, cup de sauce pour les makis, petite fourchette pour les makis, carottes râpées saupoudrées de persil (car c'est riche en fer ;-))

Étage du bas: roulés jambon/chèvre à tartiner, tomates cerises, dés de pommes granny

BILAN : La congélation des Makis ça marche! La prochaine fois je mettrais les roules de jambon sur quelques choses ou dans un moule car les pommes ont rendu un peu de jus ;-) C'est un bento nourrissant, j'ai fini le ventre bien tendu!

 - BENTO Terrine

Étage du haut : mini terrine de saumon, cup de sauce (fromage blanc maison, échalote, ciboulette, sel et poivre), tomates cerises, lamelles de pommes de terre cuites à l'eau sur lit de salade

Étage du bas: mini sandwich au chèvre, mochi au litchi (gâteau mou japonais), cup de compote fraise/pomme et julienne d'ananas

BILAN : un bento complet! J'ai pas trop aimé le gâteau japonais (Mochi).... texture bizarre et goût de litchi pas trop litchi ;-) Le seul inconvénient de ce bento c'est qu'il faut mieux le manger à l'extérieur qu'à l'intérieur car saumon+échalote, ça parfume!

- BENTO BOUMBO (à lire en écoutant la chanson "Boumbo boumbo, la petite automobile bile...) ;-)

Étage du haut :  sur une route de carottes râpées : 2 sandwiches "voiture" composés de pain de mie/jambon de poulet/tranche de fromage "épi" et déco en feuille de Nori et vitres en cornichon et roues en morceaux de tomate cerise, un œuf voiture coloré en rouge (j'aimeeee le rouge ;-)), tomates cerises, demis rondelles de concombre et cup de mayo pour l'œuf dur

Étage du bas: sur fond de salade une voiture faite de pomme de terre cuite à l'eau, contour et vitres en jambon de poulet et roues de tomates cerises, 2 cochons de sauce, 1 apéricube au chèvre (mon préféré^^), 2 figues sèches, voitures de mangues superposées et lamelles de mangue

BILAN : Nourrissant^^ J'avais prévu un brugnon en plus mais je l'ai pas mangé! Et après l'avoir dégusté sur l'herbe au soleil, rien de vaut une petite sieste en chantant "Boumbo..."

- BENTO Monochrome Rose (c'est le Bento de n'amoureux car je trouvais que la boite bleue faisait plus jolie avec le rose^^)

Étage du haut : roulés de jambon de dinde, 2 onigris colorés au jus de betterave et garnis de saumon grillé, 1 cup de sauce soja pour les onigris, tomates cerises et betterave avec un cochon (rose bien-sur^^) de sauce!

Étage du bas :  caissette de compote maison pomme/fraise/cerise, cerises du jardin de maman, une petite cuillère dans les tons pour la compote, 2 apéricubes pizza, un petit œuf en chocolat, rondelles de saucisson de poulet avec 2 morceaux de pain beurre! (Pour ma version pas de saucisson ni d'apéricubes mais un bon morceaux de camembert^^)

BILAN: Ce bento est bien copieux! N'amoureux n'a pas pu finir sa compote et moi les cerises^^, c'est que les onigris c'est bien nourrissant!

Si après ça vous ne voyez pas la vie en rose...

Mes premiers bentos!

Il faut un début à tout! Je trouvais le principe très sympa et à force de me balader sur quelques sites "bento" comme celui ci j'ai eu envie de tester pour rendre ma gamelle du midi plus sympathique^^. J'ai d'abord "arranger" mes gamelles plastiques habituelles puis j'ai succombé à l'achat de bento box! Nous voici donc ,n'amoureux et moi, avec 2 belles "boites" pour la gamelle du midi! J'avoue que j'ai aussi succombé à quelques accessoires comme les petites récipients à sauce en forme de cochon (rose pour moi et bleu pour monsieur ;-))

Voici donc mes premiers bentos dans ma bento box :

- Mercredi dernier il faisait pas trop chaud alors un étage bento "plat chaud" et un autre pour le dessert :

On a donc un couscous maison accompagnée d'un peu de mâche avec son petit cochon de crème de vinaigre balsamique. Pour finir un mini sandwich étoile pain de mie / tome de brebis et en guise de dessert des billes de pomme légèrement citronnées pour éviter l'oxydation!

Voici un gros plan de mes petits accessoires rigolos : séparateur animaux, petite bouteille cochon pour la sauce et sur le mini sandwich petite tête d'ourson^^

- Ce mercredi il fait nettement plus chaud alors on a fait un bento "froid", j'ai nommé le Bento étoile (n'amoureux a eu la version Bento Coeur).

Étage du bas : étoile de riz nature, étoiles de rôti de dinde aux herbes (plusieurs sont superposées), croix de concombre, 6 demis radis, des tomates cerises, un pruneau caché entre le concombre et les tomates et à droite les restes de "découpe" de la tranche de rôti de dinde avec un peu de persil. Pour assaisonner tout ça un petit cochon de crème de vinaigre balsamique.

Deuxième étage : 2 sandwichs étoile pain de mie/Chaussée aux Moines, une box avec un peu de beurre (avec dedans des grains de sel, miam!) pour les radis et pour finir en douceur des étoiles et bâtonnets de mangue. Il y a aussi un muffin duo choco/pistache si encore faim au dessert sinon pour le goûter!

J'avoue que faire ces bentos m'amuse beaucoup! J'aime aussi la tête de n'amoureux quand il découvre sa "gamelle", apparemment les bouteilles cochon ont eu un succès fou auprès de ses collègues^^! Et faut avouer que d'ouvrir ces petites gamelles au bureau c'est beaucoup plus sympa et ça donne envie de manger!

Et vous, vous pensez quoi des bentos?? ça vous tente?